今日の夕食

メニュー

1. 牛肉とポテトのミルフィーユ
2. キャベツのごまからしあえ
3. わかめの味噌汁

「牛肉とポテトのミルフィーユ」は、ベネッセの食材宅配のメニューに載っていたものだが、旦那も子供たちも異様に食べるので、最近我が家の定番化している。スライスしてゆでたにんじんとジャガイモといためた牛肉を重ねてトースターで焼き、ソースをかけて食べる。簡単な割には、美味しい。キャベツは、生協の注文をしていたのに、スーパーで買ってしまったので、、「20分でチャチャッと晩ごはん」を参考に、適当に作った。作っている途中で、ゴマが足りないことに気がついたためである。よくあることなので、特に気にしないけど。